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2011年4月 3日 (日)

4月1日はパリゴーの日

世はエイプリルフールとも言われているが

今年も又間違いなく、パリゴーの日がやってきた

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2341_004 マスターの出迎えを受けテーブルに着くと何故か我が家のように落ち着く

いつものことながら生ビールが運ばれ

“カンパ~イ”

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本日のワインはイタリア産

本日の「オードリー」は

先ず、「活けアワビのソテー 焦がしバターソース」と

「うすいえんどうのスープ」

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アワビがなんともいえぬ味わいです

魚料理は「天然真鯛のポワレ お魚の出汁のソース」

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パリッと揚がった真鯛がソースとうまく絡んでいます

メーンは「熊野牛のステーキ」と「仔羊のソテー 瞬間スモーク」を夫々が

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そして、シェフからのプレゼントです

♪♪ ハッピ バースデー ・ ・ ・ ・ ・

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コースの締めくくりは

季節限定★ 「イチゴのショートケーキ パリゴー風」

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こうして普通に過せる生活に感謝して

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コメント

birthdayおめでとうございます!!
行きつけのお店でのおもてなしで最高のバースディディナーですね
この一年も素晴らしい年でありますように

それにしても こんなリッチなごちそう しばらく食べていないですわんhappy01


投稿: ゆきうさ | 2011年4月 3日 (日) 11時09分

おしゃれなバースデイディナーですね!
おめでとうございます
「活けアワビのソテー 焦がしバターソース」めちゃ美味しそうやぁ~
密漁しに行こうかな~

投稿: たかっさん | 2011年4月 3日 (日) 13時30分

■ゆきうささん

ありがとうございます
こちらの店には開店してから10年来
親しくしていただいています
それだけにそれこそ身も心も落ち着ける店です

と言うことで、おっしゃっていただいたら
いつでも紹介させていただきますよ(笑)


■たかっさん

有難うございます
バースデーは年に二度
いつもこちらでお世話になっています

アワビは本当に美味しかったですよ
正直、今日イチでした
密漁するならパリゴーにどうぞ

投稿: hanasaku | 2011年4月 3日 (日) 14時46分

誕生日、おめでとうございます
また先日はありがとうございました

いつものように、いつもの生活ができることが
今どんなに有り難く思えるかですよね
(こんなご馳走は私は長く食べてませんが…)

この1年も一層健康で
楽しく穏やかに過ごされますよう
お祈りしております

投稿: みず | 2011年4月 3日 (日) 19時14分

はっぴぃ~ばぁ~すでぇ~、hanasakuさん♪
おいしそ~♪
しかも、お洒落なお店ですね ^^
毎年、こんなお店でお祝い出来るなんて
歳が増えるの、楽しみになりそう(笑)

普通に過ごせる生活。
普通に過ごす大切さ。
色んなことを、この数週間で学びました

投稿: うさぎ猫♪ | 2011年4月 3日 (日) 23時01分

■みずさん

有難うございます
8日には必ず駆けつけますから
またお付き合いの程よろしく

>いつものように、いつもの生活が…
そうなんですね
何故か世の中全体が亀のように首をすくめ
少し騒ごうものなら非国民的に思われがち
元気を出そう ニッポン!
いえ、この日から土、日と三連チャンだったいい訳ではないですよ(笑)


■うさぎ猫♪さん

ありがとうございます
なかなか雰囲気のよい素敵なレストランですよ
別にメモリアルでなくとも一度いらしてはいかがですか
一昨日走ったのですが「かもきみの湯」から僅か1時間半ぐらいでしたよ

もちろん被災者のことを、被災地のことを
念頭から外す訳にはいきませんが
さりとて俯いてばかりもいられませんよね
先日「お花見を中止にした」と言う話を聞いたもので
「で、その分を義援金に回すのですか?」と言ってしまいました

投稿: hanasaku | 2011年4月 4日 (月) 19時50分

お誕生日おめでとうございます!
一年に二度もこんなおしゃれなお店で、芸術品のようなお料理を召し上がれるなんて素晴らしい!!\(⌒O⌒)/
来年のお誕生日が待ち遠しいですね!

パリゴー、さっそくチェックしましたが、やっぱり和歌山方面は縁遠いです・・
いや、たとえすぐ近くにあっても、やっぱり縁遠いですわねぇ・・ (T~T)

投稿: ルネオバ | 2011年4月 5日 (火) 16時00分

■ルネさん

ありがとうございます
普段は爪に火を点すような慎ましやかな生活をしており
メモリアルなこの日だけは少しリッチにさせて頂いています(笑)

そちらからお出かけとなるとランチならともかく
夜は大変ですね
同じように、そちらでいくら素敵な店を紹介して頂いても
どうしょうもないです
でも、でもですよ
5月末に大宇陀であるワイン会には
車中泊をしてでも行こうと企んでいます
ちなみに我が家のバリゴーでの定番はアメリです
これで十分

投稿: hanasaku | 2011年4月 5日 (火) 17時43分

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